Cameriere di sala - Francescana Family

Dettagli

Descrizione

Hosco

Il ristorante Il Cavallino di Maranello è alla ricerca di una figura dinamica e appassionata da inserire nel proprio team di sala.

Cerchiamo una persona che ami l'ospitalità e desideri offrire un'esperienza di servizio attenta e coinvolgente, con una naturale curiosità verso il mondo del vino e la voglia di approfondirne continuamente la conoscenza.

Attività

- Preparare la sala e curare la mise en place secondo gli standard del ristorante.

- Accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità.

- Gestire il servizio ai tavoli, raccontando i piatti e accompagnando il cliente durante tutta l'esperienza.

- Consigliare vini e abbinamenti in collaborazione con il responsabile di sala, valorizzando la carta dei vini.

- Collaborare con il team per garantire un servizio fluido e di alto livello.

- Riordinare e preparare la sala al termine del servizio.Requisiti

- Diploma di scuola superiore.

- Almeno un anno di esperienza in un ruolo analogo.

- Buona conoscenza del vino e interesse ad approfondire il mondo dell'enologia.

- Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.

- Spiccate capacità comunicative e orientamento all'ospitalità.

- Attestato HACCP.

- Entusiasmo, curiosità, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra.Costituiscono titolo preferenziale

- Esperienze in ristoranti di medio-alto livello.

- Percorsi formativi in ambito enologico (AIS, FISAR, WSET o equivalenti), anche non completati.

- Conoscenza di una seconda lingua straniera.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality