Maitre di sala - Francescana Family

Dettagli

Descrizione

Hosco

Il Ristorante Cavallino, parte della Francescana Family, è alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona con esperienza nel mondo della ristorazione, capace di coniugare professionalità, attenzione all'ospite e capacità di leadership, che possa assumere la responsabilità del servizio e contribuire alla crescita della squadra di sala.

IL RUOLO

La figura di Maître sarà responsabile della gestione e del coordinamento della sala, assicurando un servizio attento, fluido e in linea con gli standard del Ristorante Cavallino.

La persona selezionata si occuperà di:

- Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio;

- Organizzare le attività della sala e garantire il corretto svolgimento del servizio;

- Accogliere gli ospiti e assicurare un'esperienza di alto livello;

- Gestire le esigenze e le richieste della clientela con professionalità e discrezione;

- Collaborare quotidianamente con cucina e management per garantire un servizio armonioso ed efficiente;

- Affiancare, formare e supportare i membri del team, favorendone la crescita professionale;

- Contribuire al mantenimento degli standard qualitativi e organizzativi del ristorante;

- Gestire eventuali criticità durante il servizio, mantenendo un approccio positivo e orientato alla soluzione.CHI CERCHIAMO

Il/la candidato/a ideale possiede:

- Almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo o in una posizione di responsabilità all'interno di ristoranti strutturati;

- Ottime capacità organizzative e di gestione del team;

- Spiccata attitudine all'accoglienza e alla relazione con il cliente;

- Leadership, autorevolezza e capacità di lavorare in squadra;

- Ottima conoscenza della lingua italiana;

- Buona conoscenza della lingua inglese;

- Precisione, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in un ambiente dinamico;

- Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere professionalmente.

La conoscenza del mondo del vino e delle tecniche di servizio sarà considerata un plus.

COSA OFFRIAMO

Entrare a far parte del Ristorante Cavallino significa lavorare all'interno della Francescana Family, in un ambiente dinamico e internazionale, dove la cura dell'ospite, la cultura del servizio e il lavoro di squadra sono elementi fondamentali.

Offriamo:

- Inserimento in un team professionale e strutturato;

- Opportunità di crescita e sviluppo professionale;

- Formazione continua;

- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.

Sede di lavoro: Maranello (MO)

Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte della nostra squadra, inviaci la tua candidatura.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality